Giá cà phê hôm nay 9/8/2025: Trong nước lập đỉnh mới

Giá cà phê trong nước hôm nay 9/8/2025

Giá cà phê trong nước hôm nay 9/8/2025 tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục tăng mạnh, dao động trong khoảng 101.000 - 101.900 đồng/kg.

Theo đó, thương lái tại vùng Đắk Nông cũ đang thu mua cà phê ở mức cao nhất là 101.900 đồng/kg. Tăng mạnh 1.200 đồng/kg so với hôm qua.

Tương tự, giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk có mức giá 101.500 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg so với hôm qua.

Giá cà phê tại tỉnh Gia Lai tăng 1.000 đồng/kg so với hôm qua và được giao dịch ở mốc 101.300 đồng/kg.

Còn tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê tăng 1.000 đồng/kg so với hôm qua và ở mức giá 101.000 đồng/kg.

Giá cà phê thế giới hôm nay 9/8/2025

Thị trường cà phê ghi nhận sự tăng giá đồng loạt ở các kỳ hạn giao dịch chính. Hợp đồng kỳ hạn 09/2025 tăng 102, lên mức 3.520, tương đương mức tăng 2,98%.

Các kỳ hạn tiếp theo cũng ghi nhận mức tăng tích cực gồm: 11/2025 tăng 95 (2,81%) lên 3.472, 01/2026 tăng 85 (2,56%) lên 3.405, 03/2026 tăng 74 (2,26%) lên 3.353 và 05/2026 tăng 98 (3,01%) lên 3.349.

Giá cà phê Arabica trên sàn New York tiếp tục chuỗi tăng của mình, ghi nhận diễn biến tăng đồng loạt ở các kỳ hạn giao dịch. Kỳ hạn gần nhất tháng 09/2025 tăng 7,05 cent, tương đương 2,37%, lên mức 304,85 cent/lb.

Các kỳ hạn tiếp theo như tháng 12/2025 và 03/2026 cũng đồng loạt tăng lần lượt 6,75 cent (2,32%) và 5,70 cent (2,01%). Các kỳ hạn xa hơn như tháng 05/2026 và 07/2026 cũng ghi nhận mức tăng lần lượt 5 cent (1,80%) và 4,75 cent (1,74%).

Sự tăng giá mạnh mẽ này được thúc đẩy bởi nhiều yếu tố, cả trong nước và quốc tế. Một trong những động lực chính là tình trạng nguồn cung cà phê toàn cầu thắt chặt. Xuất khẩu cà phê của Brazil, một trong những cường quốc cà phê lớn nhất thế giới, đã giảm mạnh. Dữ liệu từ Bộ Thương mại Brazil cho thấy xuất khẩu cà phê chưa rang trong tháng 7 giảm tới hơn 20% so với cùng kỳ năm trước. Điều này đã tạo ra khoảng trống lớn về nguồn cung, đẩy giá cà phê tăng cao.

Bên cạnh đó, thị trường còn chịu tác động từ sự thay đổi về chính sách và tình hình tồn kho. Lượng cà phê Arabica tồn kho trên sàn ICE đã giảm xuống mức thấp nhất trong 14,5 tháng, cho thấy nhu cầu vẫn ở mức cao. Ngược lại, tồn kho cà phê Robusta lại tăng, nhưng điều này không đủ để ghìm lại đà tăng của cả thị trường.

Một yếu tố ngoại hối cũng đóng vai trò quan trọng là sự biến động của đồng Real Brazil. Đồng tiền này tăng giá đã làm giảm doanh số xuất khẩu của các nhà sản xuất cà phê Brazil, càng làm cho nguồn cung trên thị trường quốc tế thêm khan hiếm.