VCCI-HCM hỗ trợ doanh nghiệp trong chuỗi giá trị tôm và lúa gạo tăng cường tiếp cận thị trường quốc tế

Gian hàng có sự tham gia của 6 doanh nghiệp và 8 hợp tác xã trong 2 chuỗi giá trị là lúa gạo và tôm. Các đơn vị trưng bày các sản phẩm đặc trưng và nổi bật, gồm: lúa gạo (gạo sinh thái ST24, ST25 từ mô hình lúa tôm; các sản phẩm chế biến sâu sau gạo như bột, mì, bún, phở...); thủy sản (tôm sú, tôm thẻ xuất khẩu; các sản phẩm chế biến sâu từ tôm như tôm khô, muối tôm, bánh phồng tôm...).

Các gian hàng từ B1-B8 được bố trí thành 2 khu vực (doanh nghiệp và HTX), với không gian trung tâm dành cho kết nối liên kết và xúc tiến thương mại giữa các đơn vị và khách hàng quốc tế. Đây là cơ hội kép giúp các đơn vị, đặc biệt là các hợp tác xã, nâng cao năng lực tham gia hoạt động xúc tiến kinh doanh.

Chương trình nằm trong khuôn khổ dự án “Cải thiện khả năng tiếp cận thị trường quốc tế của doanh nghiệp tôm và lúa thông qua nâng cao kỹ năng làm việc và an toàn vệ sinh lao động tại doanh nghiệp”. Chương trình này nằm trong khuôn khổ dự án (giai đoạn 2024–2026) với sự hỗ trợ của Tổ chức Oxfam tại Việt Nam. Dự án triển khai tại các tỉnh/thành trọng điểm, gồm: TP. Hồ Chí Minh, Cần Thơ, An Giang, Cà Mau.

Với vai trò tổ chức đại diện và hỗ trợ cộng đồng doanh nghiệp trong các hoạt động phối hợp với Tổ chức Oxfam tại Việt Nam, VCCI-HCM đã xây dựng nhiều hoạt động hỗ trợ cho doanh nghiệp và HTX trong chuỗi giá trị tôm và lúa gạo. Việc tham dự triển lãm là một trong những sáng kiến của VCCI-HCM nhằm giúp các nhà sản xuất trong 2 chuỗi giá trị này tăng cường khả năng liên kết và tiếp cận thị trường quốc tế.

Trong bối cảnh thị trường ngày càng yêu cầu cao hơn về chất lượng sản phẩm, truy xuất nguồn gốc, bên cạnh việc hỗ trợ các doanh nghiệp và hợp tác xã trong chuỗi tôm và lúa gạo tham gia triển lãm này để xúc tiến thương mại, VCCI-HCM cũng triển khai nhiều hoạt động đào tạo và tư vấn nâng cao năng lực, thực hiện các tiêu chuẩn xuất khẩu nhằm giúp đỡ các đơn vị cải thiện năng lực cạnh tranh và tham gia sâu vào chuỗi cung ứng toàn cầu.

Ông Nguyễn Lê Nhật Thanh, Phó Trưởng Phòng Giới sử dụng lao động và Doanh nhân nữ - VCCI-HCM, chia sẻ: “Với việc hỗ trợ cho doanh nghiệp và hợp tác xã trong chuỗi sự kiện tại Vietnam FoodExpo 2025, các doanh nghiệp có c ơ hội tiếp cận với sự kiện toàn diện nhất trong ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam. Đây là địa chỉ tin cậy cho hoạt động tìm hiểu, giao thương của các nhà nhập khẩu quốc tế uy tín, các nhà phân phối hàng đầu Việt Nam và thế giới trong lĩnh vực thực phẩm, đồ uống và công nghệ chế biến”.

Diễn ra từ ngày 12-15/11, Vietnam FoodExpo 2025 có quy mô lớn với trên 500 gian hàng của gần 400 doanh nghiệp, đến từ hơn 30 tỉnh thành của Việt Nam và gần 20 quốc gia, vùng lãnh thổ. Triển lãm trưng bày, giới thiệu các ngành hàng chính như: rau quả, thủy sản, đồ uống, trà và cà phê, nguyên liệu thực phẩm, thực phẩm chế biến, và thiết bị công nghệ chế biến.