MEET MORE: Đưa sản phẩm cà phê nông sản Việt chào mừng Đại lễ 30/4

Sáng tạo từ bản sắc ẩm thực Việt

Cà phê Trứng Muối là sản phẩm mới nhất trong chuỗi sáng tạo của MEET MORE – thương hiệu tiên phong trong việc kết hợp cà phê Việt Nam với các loại nông sản bản địa đặc trưng. Sản phẩm là sự hòa quyện giữa vị đậm đà của cà phê rang xay nguyên chất, độ béo mịn của trứng, cùng vị mằn mặn đầy tinh tế từ trứng muối. Sự kết hợp này tạo nên một hương vị hài hòa, lạ miệng nhưng hấp dẫn, làm mới trải nghiệm cà phê truyền thống và góp phần làm giàu thêm bản đồ ẩm thực Việt.

Ông Nguyễn Ngọc Luận – nhà sáng lập MEET MORE – chia sẻ: “Chúng tôi mong muốn cà phê Việt không chỉ dừng lại ở hương vị truyền thống, mà còn có thể chạm đến cảm xúc của người thưởng thức bằng những sáng tạo đột phá. Cà phê trứng muối là một ví dụ – một sản phẩm kết hợp giữa văn hóa ẩm thực và bản sắc Việt, đặc biệt phù hợp để đồng hành trong các dịp lễ lớn của dân tộc”.

MEET MORE không chỉ bán cà phê, mà đang kể một câu chuyện về văn hóa, bản sắc, và tinh thần đổi mới không ngừng của người Việt. Mỗi sản phẩm là sự kết tinh giữa công nghệ chế biến hiện đại và giá trị truyền thống. Từ ly cà phê trứng muối – một sự phá cách đậm chất Việt, đến chiến lược tiếp cận thị trường đa chiều, MEET MORE đang vẽ nên hình ảnh một Việt Nam sáng tạo, giàu bản sắc và vươn tầm quốc tế.

Với định hướng lâu dài là lan tỏa giá trị nông sản Việt, đặc biệt là các sản phẩm đạt chứng nhận OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm), MEET MORE đã nhiều năm duy trì việc đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng – từ các khu chợ địa phương, hội chợ nông sản đến các sự kiện trong và ngoài nước. Hình ảnh người sáng lập trực tiếp “đi bán dạo”, chia sẻ từng câu chuyện đằng sau mỗi sản phẩm, đã trở thành một phần thương hiệu gần gũi và đáng tin cậy của MEET MORE.

Lần này, nhân dịp lễ lớn, MEET MORE mang cà phê trứng muối phục vụ miễn phí cho người dân tại nhiều địa phương, bắt đầu từ huyện Hóc Môn – nơi đặt nhà máy sản xuất cà phê nông sản của công ty – lan tỏa lên các quận trung tâm TP. Hồ Chí Minh và mở rộng ra nhiều tỉnh, thành phố khác. Dù gặp phải một số trở ngại về an ninh trong việc tiếp cận trung tâm thành phố trong những ngày lễ cao điểm, đội ngũ MEET MORE vẫn linh hoạt tổ chức các điểm phát cà phê, cung cấp số hotline và giao cà phê ướp lạnh tận nơi cho các đơn vị có nhu cầu.

Dự kiến kinh phí phục vụ cà phê trong dịp lễ này lên đến 400 triệu đồng – một con số thể hiện sự đầu tư nghiêm túc và tâm huyết với mục tiêu lan tỏa văn hóa cà phê Việt.

Đối mặt biến động giá cà phê và thuế xuất khẩu

Không chỉ phục vụ thị trường nội địa, MEET MORE còn là một trong số ít các doanh nghiệp tiên phong đưa cà phê nông sản chế biến sâu ra thị trường quốc tế. Trong những ngày tháng 4 này, công ty liên tục xuất khẩu các container sản phẩm đi Úc, Hàn Quốc, Trung Quốc và Nhật Bản.

“Sáng nay vừa xuất container đi Hàn Quốc, vài ngày tới sẽ tiếp tục đi Trung Quốc và Nhật Bản”, ông Luận chia sẻ.

Đại diện MEET MORE cho biết thêm, mong muốn lớn nhất của doanh nghiệp vẫn là người tiêu dùng trong nước hiểu hơn và tự hào hơn về các sản phẩm nông sản chế biến sâu của Việt Nam. Đó là lý do công ty không ngừng tổ chức các chương trình trải nghiệm miễn phí, kết hợp với CLB OCOP, các sự kiện của huyện Hóc Môn, các tỉnh, thành, nhằm nâng cao nhận diện thương hiệu Việt từ những điều gần gũi và thiết thực nhất.

Không nằm ngoài ảnh hưởng chung, MEET MORE cũng đang đối mặt với tình hình biến động mạnh của giá cà phê nhân trên thị trường thế giới. Theo ông Luận, đây là quy luật bình thường của thị trường: khi giá tăng quá cao, chắc chắn sẽ có thời điểm quay về mức hợp lý hơn, là thử thách nhưng cũng là cơ hội để doanh nghiệp chứng minh bản lĩnh và khả năng điều tiết thị trường.

“Giá cà phê đã tăng hơn 150% – điều này chưa từng có trong lịch sử ngành hàng, dự báo sẽ quay lại khoảng 30% so với ban đầu – đó là mức hợp lý và bền vững. Đây là chu kỳ biến động bình thường của thị trường. Những doanh nghiệp có kinh nghiệm sẽ dự báo được mức đỉnh giá và chuẩn bị chiến lược ứng phó từ sớm,” ông Luận nhận định.

Trước biến động thị trường, công ty lựa chọn cách giữ giá ổn định, không “té nước theo mưa”, mà đồng hành cùng khách hàng bằng những chính sách hỗ trợ linh hoạt. “Nếu biết giá sẽ xuống, chúng ta cần có sự chuẩn bị để không đẩy khó khăn về phía khách hàng. Khi giá lên, cũng không nên tăng giá theo kiểu ngắn hạn mà làm ảnh hưởng đến mối quan hệ lâu dài”, ông Luận nói thêm.

Ngoài ra, việc Mỹ đưa ra các chính sách thuế xuất khẩu mới đang khiến tâm lý doanh nghiệp nhập khẩu tại Mỹ trở nên dè dặt. “Trước đây họ chốt đơn hàng rất nhanh, nhưng giờ thì chỉ dám lấy từng pallet nhỏ để nghe ngóng thị trường”, ông Luận chia sẻ.

Theo đại diện MEET MORE, công ty đang tích cực đàm phán với đối tác cũ và mới, đồng thời không đặt tất cả kỳ vọng vào một thị trường, mà mở rộng sang các khu vực tiềm năng khác để giảm thiểu rủi ro.

Trong bối cảnh thị trường Mỹ tiềm ẩn nhiều rủi ro, MEET MORE xác định rõ chiến lược mở rộng thị trường sang các nước khác. Việc nhiều quốc gia cùng chịu áp lực thuế quan từ Mỹ sẽ tạo ra cơ hội liên minh, hỗ trợ tiêu thụ hàng hóa lẫn nhau, đặc biệt với các mặt hàng mang tính thiết yếu hoặc có giá trị cao như nông sản chế biến sâu.

“Chúng tôi tin rằng đây cũng là thời điểm để Việt Nam nhìn lại thị trường nội địa và phát triển thêm những mối quan hệ quốc tế đa dạng hơn. Một khi tâm lý thị trường ổn định, người tiêu dùng – dù trong hay ngoài nước – sẽ quay trở lại với những sản phẩm có giá trị thật sự”, ông Luận khẳng định.